農業閑散期？耕作外繁忙期？どっち？

昨年末「農業耕作外繁忙期の作業」と言う記事を書いた　その前には「農業閑散期の作業」と言う記事を書いた・・・・この時期は12月〜霜が終わる2月末頃は・・・農業閑散期なのか？　それとも耕作外繁忙期なのか？　どっち？・・・(苦笑)

確かに田畑の露地栽培者はこの時期は作業が少ないけど・・・果樹栽培者にとってはこの時期は大切な作業の時期　剪定作業・・・と、3月初旬新芽が出る前に有機液肥散布など忙しい時期
営業農園もやはりこの時期は来園者は少ない・・・けど　冬にしか出来ないイベント　注連縄作りや餅突き大会・味噌作りや醤油の仕込みに醤油絞り・・・・
更に　施設内の修繕・営繕・改造・・・諸々の作業は　耕作に追われないこの時期にしか出来ない　雨も少ないからね・・・季節的に
まぁ〜農業者は、常に何やらずぅぅ〜ぅっと・・忙しいのだ　ただ腕白農園は管理地を含めても一丁も無い小規模・・・忙しいと言っても　高が知れてるけどね〜(笑)

11月末頃農業閑散期の作業では　農園内の修繕箇所を確認　12月中旬の農業耕作外繁忙期の作業では　やることリスト？を・・・それ以来大して作業は進んでいない・・・(笑)　
果樹の剪定・年末の注連縄作り・クリスマス・餅突き大会　年が明けて味噌作り会・・・バタバタ・・・でやっと出来たのが・・・・収穫した籾付米の保存庫・・・(笑)

籾米保存缶

米保管庫

この保存庫を作る為に　以前ぼかしを作る時などにと　発酵液肥タンクを設置したけど　小屋には邪魔で移設・・・・発酵液肥タンク・雨水溜めタンク・洗い場

培養液樽・雨水溜め樽

ドラム缶燻製器・焼却炉

自宅に有ったドラム缶燻製缶を農園に移設・・・・温薫なので概ね2〜3時間　自宅で作ると早朝か夕方に成ってしまう・・・農園なら昼間他の作業をしながら燻製が作れるからね・・・

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