路地畑では ジャガイモの種付け、春植え野菜の種まきが始まりました。
自宅前の果樹畑 散策路にも色々な春の草花が咲き始めました
自宅前果樹園の春の草花
腕白農園の川津桜
花見で一杯・・・
その他に 八重さくら・さくらんぼも植えています 農園内の葡萄は未だかな・・・
この時期は 農園や果樹園、畑の畔には 春の芽が・・・山菜やら 色々と出てきてます
土筆
用水脇畦に沢山
蕗の薹
散策路の脇に出ています
タラの芽
アスパラの芽
以前は(農家になる前) 山に山菜を取りに行ったり 郊外の田畑の畔で土筆摘みをしたりしていました
今は 自家管理の田畑や果樹園で、色々な山菜や春の芽が沢山採れます。
ヨモギなどは庭でも十分に採れます 採って灰汁抜き 来週にも餅米でヨモギ餅を突きます
腕白農園は 田畑も果樹畑も無農薬・無肥料・除草剤不使用で全てを栽培しています また 田畑や果樹園の立地条件が良く(隣が別の畑や側が用水・周囲囲いなど) 他の人が入る事も 飼育犬が入る事も殆どありません(野生の生き物は入るけどね・・)
殆ど自然な環境なので 土筆を摘んでも 芽を採っても 安心で安全です しかも自己管理地なので 採り放題 食べ放題・・・・（笑）
土筆の卵とじ・土筆の佃煮・きんぴら・・・かき揚げ 蕗の薹に菜の花の天婦羅・・・粗毎日食卓に出てきます・・美味しいよ〜
農家になり 郊外移住・・・郊外暮らしの醍醐味ですね〜 （笑）
農家に成って７年・・・こんなに楽しい生活が出来るとは思っていなかった
農家は良いですよ〜 農家を志す方 何時でも相談に乗ります。
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